De belangrijkste soorten elektrische kachels voor thuis

Het kiezen van een elektrisch fornuis voor de keuken is niet altijd een gemakkelijke taak. De koper staat voor een enorme keuze bij het kiezen van een elektrisch fornuis. Soorten elektrische kachels zijn onderverdeeld in verschillende categorieën, om de juiste optie te kiezen, moet u dit probleem een ​​beetje begrijpen.

De keuze voor een elektrisch fornuis moet met alle ernst worden benaderd.

Hoe een elektrisch fornuis te kiezen

Tegenwoordig is het onmogelijk om een ​​enkele gedetailleerde classificatie van elektrische kachels te vinden. Wat het elektrische fornuis ook is, het eerste wat u moet doen, is een speciaal stopcontact voor dit huishoudelijke apparaat voorbereiden. Alle elektrische kachels zijn aangesloten op een enkele verenigde stroombron. Bedrading in het huis moet volledig voldoen aan elektrische apparaten, bestand tegen de belasting van de kachel.

Het uiterlijk van de branders kan als volgt zijn:

• opwaartse gietijzeren pannenkoeken;
• glaskeramisch verwarmingsoppervlak.

Er zijn borden met twee soorten comfort.

Onderscheid tussen hen is vrij eenvoudig. De gietijzeren pannenkoeken die naar boven uitsteken staan ​​op kleine voetstukken, terwijl deze laatste een glad glazen oppervlak hebben.

Classificatie volgens installatietype

Alle elektrische kachels kunnen worden onderverdeeld in drie grote categorieën op ontwerptype:

1. Portable. Meestal kleine tegels, hebben een of meer verwarmingszones. Meestal gebruikt als tijdelijke oplossingen in huisjes, of tijdens reparaties.
2. Ingebouwde kookplaten. Ze passen goed in elke keukenset. Ze zien er erg indrukwekkend en modern uit.
3. Klassieke kachels worden onmiddellijk geleverd met een oven, hebben een massief uiterlijk en zijn zwaar in gewicht.

De grootte van de elektrische kachel hangt af van het aantal comfort.

Het aantal kookplaten is van invloed op de grootte van het apparaat. Standaard fornuizen kunnen drie tot acht branders hebben. Groot of smal kunnen klassieke elektrische kachels zijn. Het moet goed worden begrepen: hoe kleiner het kookoppervlak, hoe minder verwarmingszones (branders) erop zullen zijn.

Soorten elektrische kachels

Een moderne markt voor huishoudelijke apparaten biedt elektrische kachels met verschillende functies, een uniek ontwerp, een individuele kleur of maat. Om ervoor te zorgen dat de kachel gasten lange tijd zal verrassen met heerlijke gerechten of geurig gebak, moet u de juiste keuze maken. Wat voor soort planken zijn er in termen van hun ontwerpkenmerken? Laten we verder kijken.

standaard

Een belangrijk elektrisch apparaat in een huis zonder een gasleiding. Met een groot aantal verschillende modellen kunt u een keuze maken die elke huiseigenaar aanspreekt.

Elektrisch fornuis standaard.

Een elektrische stroom vloeit door buisvormige elektrische kachels. Elektrische kachels bevinden zich onder elke brander en geven thermische energie af. Met andere woorden, spiralen onder de branders worden warm onder invloed van elektrische stroom. Warmte wordt gelijkmatig verdeeld over alle nabijgelegen objecten.

In klassieke platen stroomt stroom door een geleider met hoge weerstand, op welk moment de geleider warmte genereert.

Glaskeramiek

Het glaskeramische werkoppervlak is glad, spiegelachtig en ziet er zeer stijlvol uit. In dergelijke platen worden branders aangegeven met een speciale contour.

Het verwarmingselement fungeert als transmissieverbinding, wordt onmiddellijk warm en koelt ook snel af. Warmte verwarmt gerechten, die door het glazen oppervlak van de kachel gaan. Glaskeramiek heeft een unieke eigenschap en heeft de beste thermische geleidbaarheid in een rechtopstaande positie. Vanwege deze eigenschap worden gerechten beter verwarmd dan een glazen oppervlak.

Keramische kookplaat.

Voordelen van glaskeramische platen:

• Glas heeft een aantrekkelijk ontwerp en een hoge sterkte. Het is bestand tegen een capaciteit van maximaal 70 liter.
• Het veranderen van de grootte en de vorm van de branders vergemakkelijkt in sommige modellen de bereiding van gerechten aanzienlijk.
• Een uniforme warmtetoevoer in de oven wordt verzekerd door meerdere verwarmers langs de binnenomtrek te plaatsen.
• De afwezigheid van irrationele warmteverliezen maakt een dergelijke techniek economisch.

De belangrijkste nadelen:

• Het is beter om gerechten te kiezen met een donkere, matte bodem zonder bochten en gaten.
• Lage zijden van glaskeramische platen kunnen "weggelopen" vloeistof niet voorkomen. U zult dergelijke vloeistof van de vloer moeten verwijderen.
• Bij een botsing vormt zich een scheur en breekt de kookplaat af.
• Dergelijke platen vereisen speciale zorg. Was etensresten niet met metalen sponzen of andere voorwerpen, behalve een speciale schraper.

Glaskeramische plaat neemt niet veel ruimte in beslag en kan met elk ontwerp worden gecombineerd.

Bij het kiezen van glaskeramiek is het belangrijk om de volgende punten te overwegen:

• Fornuizen kunnen worden uitgerust met drie soorten branders: halogeen, inductie of snel. Inductie is terecht de beste.
• Verschillende brandercapaciteiten besparen energie beter. Daarom wordt voor elke diameter van de brander alleen de benodigde hoeveelheid energie verbruikt.
• Verbeterde afdichting van ovens voorkomt warmteverlies. En sommige kunnen zelfs zelf worden schoongemaakt.
• Het is handig om handige functies te hebben, zoals het programmeren van specifieke gerechten, een timer en kookregeling in de automatische modus.

halogeen

Spiraalbuizen in het oppervlak van de kachel, gevuld met halogeendampen, verwarmen de brander vrijwel onmiddellijk. Halogeendampen verspreiden infraroodstraling om gerechten te verwarmen wanneer er een elektrische stroom doorheen stroomt. Met dergelijke borden kunt u absoluut alle gerechten gebruiken.

Halogeen kachel met één comfort.

Kookplaten in dergelijke fornuizen stralen zacht rood licht uit. De kok kan tijdens het koken eenvoudig het vermogen van elke brander veranderen.

Dergelijke platen hebben echter enkele functies tijdens het gebruik:

1. Krassen op het oppervlak kunnen ervoor zorgen dat het hele apparaat defect raakt.
2. Het oppervlak is bang voor suiker en andere bulkmaterialen.
3. De plaat is niet beschermd tegen puntschade. Scheuren die onmiddellijk optreden, veroorzaken een storing van de hele plaat.
4. Het is verboden om het halogeenoppervlak met een vuile doek te wassen.
5. Harde vodden en washandjes kunnen de kookplaat beschadigen.
6. Het is ten strengste verboden om een ​​fornuis zonder servies toe te voegen.
7. Controleer vóór het koken of de bodem van de vaat absoluut schoon is.

inductie

Dergelijke platen worden steeds populairder in Europa. Past mooi in elk interieur, het gebruiksgemak vergemakkelijkt het koken aanzienlijk. Een breed scala aan producten, van kleine modellen op één brander tot volwaardige grote kachels, biedt zelfs voor de meest geavanceerde koper de ruimte om te kiezen.

Inductiekookplaat in de keuken.

Vortex inductiestromen worden gecreëerd door een hoogfrequent magnetisch veld en verwarmen de vaat. Deze benadering van het verwarmen van gerechten elimineert warmtelekkage, waardoor deze kachels zo economisch mogelijk zijn.

Een dergelijke verwarming vermindert het energieverbruik als gevolg van de snelle verwarming van de gerechten zonder verlies van extra warmte op de verwarming van het kookoppervlak.

De belangrijkste voordelen van een dergelijk apparaat zijn dergelijke functies:

• Intelligente functies maken dit apparaat praktisch en duurzaam.
• Energiebesparing vindt niet alleen plaats door een bepaald kookgerei te verwarmen, maar ook door de kookplaat automatisch uit te schakelen na het verwijderen van het kookgerei.
• Dergelijke platen hebben een verhoogde veiligheid. Het is onmogelijk om verwondingen of brandwonden te krijgen, omdat inductiestromen alleen de bodem van de vaat verwarmen.
• Er kleeft geen stof aan het paneel, wat het onderhoud van de kachel vergemakkelijkt en geen speciale apparaten vereist om een ​​dergelijk apparaat schoon te houden.

Voor het inductiepaneel moet u een speciale keramische pasta kopen, zodat het oppervlak niet krast.

De belangrijkste nadelen van het inductiekooktoestel zijn de volgende factoren:

• Samen met een dergelijk fornuis mogen alleen speciale gerechten worden gebruikt. De kookplaat reageert niet op porselein, messing, glas, koper en keramiek.
• Koelapparatuur in de buurt heeft een negatieve invloed op de werking van de kachel.
• Modellen met één gemeenschappelijke frequentiegenerator verliezen stroom tijdens het gebruik van meerdere branders.
• De kachel werkt vanaf het netwerk en zorgt voor een hoge belasting van de draden. Het is gevaarlijk in huizen met oude bedrading.

Let bij het kiezen van een inductiekookplaat op de volgende punten:

1. Het vereiste aantal modi om het vermogen aan te passen.
2. Als er kleine kinderen in huis zijn, moet u een model kiezen met een vergrendeling van het bedieningspaneel.
3. Test en kies een comfortabele manier om de kachel te bedienen: magnetisch, schuifregelaar of aanraking.
4. Bepaal vooraf de grootte en de locatie van de branders.

Inductiekookplaat is een geweldige optie voor gezinnen met kinderen.

Materiaal verwarmingsoppervlak

Bij het kiezen van een elektrisch fornuis moet u speciale aandacht besteden aan het materiaal van het verwarmingsoppervlak. Het is het type verwarming dat het energieverbruik, de baksnelheid en het soort keukengerei bepaalt om te koken.

Gietijzer

Samen met spiraalvormige Tena-modellen met branderpannenkoeken zijn vaak uitgerust met gietijzeren pannenkoeken. Dergelijke installaties steken altijd boven het hoofdoppervlak van de plaat uit. Deze verhogingen kunnen enig ongemak veroorzaken: kantelen van gerechten, moeilijkheden bij het schoonmaken. Ook zijn dergelijke elementen niet beroemd om duurzaamheid, omdat een puntmechanische impact gemakkelijk gietijzer kan splitsen, wat niet bekend staat om zijn hoge sterkte.

Elektrisch fornuis met gietijzeren verwarmingsoppervlak.

Gietijzer is echter niet pretentieus voor het gebruikte keukengerei. Ongeacht welk materiaal wordt gebruikt om te koken, het resultaat zal altijd hetzelfde zijn.

Gietijzeren elektrische kachels behoren tot de lage prijscategorie en kunnen veel lager worden verkocht dan andere modellen. Maar het stroomverbruik van dergelijke kachels is het hoogst. Ze kunnen niet economisch worden genoemd.

Hi-Light

Tapeverwarming is gemaakt van een speciale legering met een goede warmtegeleiding. Te veel stroom uitgeven, verwarmt zo'n apparaat snel de bodem van de vaat. Geavanceerde technologie is niet alomtegenwoordig en verliest veel aan inductiepanelen.

Elektrisch fornuis met hi-light oppervlak.

halogeen

Halogeenverwarmers zijn de snelste verwarmers van alle soorten. Ze hebben een gemiddeld stroomverbruik. Voldoende betrouwbare verwarmingsapparaten hebben een minimaal aantal klachten van gebruikers.

Halogeen kooktoestel.

inductie

Inductieverwarmingselementen verschillen van hun concurrenten op een compleet andere manier van werken. In andere kachels brengt Tien warmte over naar de brander, die de vaat verwarmt. Een inductieverwarmer die een magnetisch veld gebruikt, verwarmt direct de bodem van de schalen en passeert de kookplaat.Deze aanpak heeft twee belangrijke voordelen opgeleverd: zuinig energieverbruik en een vrij koude kookplaat tijdens het koken.

Inductiekookplaten zijn tegenwoordig erg populair.

Alleen speciale magnetische schotels helpen echter om voedsel op zo'n fornuis te bereiden. In dit geval is het belangrijkste onderscheidende feit dat de bodem moet worden gemagnetiseerd. Dergelijke platen hebben het hoogste prijskaartje onder hun concurrenten.

Gecombineerde kachels

Bij het in detail demonteren van alle soorten elektrische kachels, kan men gecombineerde kookplaten niet overslaan. Kan worden gecombineerd met volledig verschillende soorten verwarming. Een gaskookplaat kan ook aanwezig zijn in het elektrische fornuis. Gewoonlijk zijn dergelijke platen verdeeld in twee zones. Elke zone heeft zijn eigen type verwarming.

Gecombineerde verwarming.

Dergelijke modellen krijgen hun verspreiding vanwege universaliteit. De meest voorkomende optie is om keramische branders te combineren met een inductiekookplaat. Inductiekookplaten worden gekenmerkt door een laag verbruik en veiligheid, plus snelle verwarming. De keramische kookplaat, hoewel verwarmd, kan met alle gerechten worden gebruikt. Hierdoor hoef je niet meteen alle gerechten te veranderen.

Per type oven

Alle ovens, ongeacht de ontwerpkenmerken, zijn onderverdeeld in twee grote categorieën: elektrisch en gas. De huidige trends bepalen de markttrend voor een elektrische oven. Betekent dit dat gas tot het verleden behoort?

Per type oven verschillen twee soorten elektrische kachels.

Allereerst moet u begrijpen dat ongeacht de bron van verwarmingsenergie, de oven een metalen kamer is met ventilatieopeningen. De afstand tussen de kamer en de kastwanden wordt gevuld met een warmte-isolator.

Elke oven op een contactloze manier draagt ​​warmte over van een energiebron naar het verwerkte object. Alle ovens onderscheiden zich door het type en aantal kachels die aan de bovenkant, onderkant, zijkanten en soms overal tegelijkertijd kunnen worden geplaatst.

Met elektrische oven

De elektrische oven wordt verwarmd door elektrische kachels, die overal in de omtrek van de oven kunnen worden geplaatst. Er kunnen meerdere tenov zijn. Dit type oven is eenvoudig te bedienen en te onderhouden, relatief goedkoop en komt het meest voor bij gebruikers. In de regel zijn de meeste gecombineerde elektrische kachels uitgerust met een elektrische oven.

Fornuis met elektrische oven.

gecombineerde

Gasoven gebruikt brandbaar gas. Door de gasstroom te wijzigen, kunt u de temperatuur in de oven wijzigen. Voor een goede werking is een constante luchtstroom vereist. Lucht verbindt zich met het gas, wat resulteert in een vlam.

Sommige fabrikanten beginnen de voordelen van het combineren van gas en elektriciteit te realiseren, zodat ze hun ovens tegelijkertijd met verschillende verwarmingsopties uitrusten. Een gasgrill is bijvoorbeeld moeilijker te beheren, maar het beïnvloedt de smaak van het voorbereide gerecht sterk.

Fornuis met gecombineerde oven.

Dergelijke opties zijn duurder en moeilijker te onderhouden, maar bieden meer ruimte voor de kok om te creëren.

Vorm en ontwerp

Moderne technologie maakt de productie van elektrische kachels met een vlekkeloos uiterlijk mogelijk. Gladde oppervlakken, de afwezigheid van overbodige details, mooie en moderne vormen - dit alles stelt u in staat om fornuizen in bijna elk keukeninterieurontwerp in te bedden.

Een keramische kookplaat kan in elke kleur worden geverfd en de mogelijkheid om er een uniek patroon op te tekenen geeft het een unieke stijl.

De kachel moet worden gecombineerd met het totale interieurontwerp.

Klassieke kachels onderscheiden zich niet door hun vormen of ontwerp, maar met hun nette uiterlijk kunnen ze elke gezellige keuken en zelfs Hi-Tech-interieur versieren.

Stationaire platen verschillen helemaal niet van creativiteit, hun gebruik in de moderne wereld verdwijnt naar de achtergrond.

Handige tips om te kiezen

Kies een elektrisch fornuis na een volledig afgewerkt interieur van de keuken. Alleen in deze volgorde kan een volledige en mooie integratie van het toekomstige elektrische apparaat in het interieur van de kamer worden gegarandeerd.

Als u een elektrisch fornuis kiest, beslist u eerst welk type het wordt: ingebouwd, klassiek of glaskeramiek?

Bijzondere aandacht moet worden besteed aan het verwarmingselement. Inductieverhitters winnen aan populariteit, maar vereisen een volledige vervanging van gerechten. In dit geval zijn kachels met een gecombineerd verwarmingselement het beste alternatief.

Moderne versies van elektrische kachels kunnen tot 70 liter weerstaan.

De structuur en het materiaal van de kookplaat is ook beter om niet te negeren. Gietijzeren kachels hebben bijvoorbeeld kookplaten op een heuvel. Dit soort opstelling is niet helemaal handig tijdens het koken: de pan kan omdraaien of gietijzer kan barsten als deze niet correct wordt gebruikt.

Controleer bij het kiezen van glas of glaskeramiek de maximale massa die op het oppervlak kan worden geplaatst. Moderne kachels zijn bestand tegen volumes tot 70 liter. Deze vraag kan echter het best door de verkoper worden opgehelderd.

De garantietermijn en de kosten van de klantenservice zijn een belangrijke factor bij het kiezen van een elektrisch fornuis.

Video: inductiekookplaat of elektrisch fornuis