Belangrijkste kenmerken van inductiekookplaten: werkingsprincipe, gebruiksvoorwaarden, beoordeling van populaire fabrikanten

Inductiekookplaat is een soort verwarmingsapparatuur aangedreven door elektriciteit. Ze gebruikt een snel veranderend magnetisch veld. Inductiekookplaat warmt veel sneller op dan elektrisch of gas. Het gehele oppervlak van het paneel of een bepaald gebied daarvan wordt niet blootgesteld aan hitte. Voor het koken worden speciale pannen gebruikt die worden aangetrokken door een magneet (staal, gietijzer).

Inductiekookplaat in de keuken.

Inductiekookplaten vervangen geleidelijk de traditionele gasopties. Ze verbruiken minder stroom, zijn efficiënt en zien er bijzonder esthetisch uit. Dit is de belangrijkste reden geworden voor de populariteit van apparatuur in de inrichting van moderne keukenhallen. Laten we proberen te begrijpen wat een inductiekookplaat is, hoe de apparatuur werkt en waar u op moet letten bij het kiezen.

Voor de inductiekookplaat worden speciale keramische schalen gebruikt.

Inductie bereik details

Inductiekookplaten gebruiken een snel veranderend elektromagnetisch veld. Het wordt gemaakt door spoelen die zich net onder het werkoppervlak bevinden. Na het installeren van een pan met ferromagnetische materialen (stoffen aangetrokken door een magneet) en het inschakelen van de plaat, wordt elektriciteit omgezet in warmte, waardoor wervelstromen ontstaan. Zo worden de schalen direct verwarmd. Koken wordt een efficiënter proces.

Inductiekookplaat verwarmt gerechten met geïnduceerde wervelstromen.

Als u een inductiekookplaat koopt, hebt u een speciale keukenset nodig. De bodem van potten en pannen voor de gepresenteerde huishoudelijke apparaten wordt aangegeven met een speciaal symbool.

Voors en tegens van inductiekookplaten

Inductiekookplaten verschillen qua uiterlijk niet van conventionele keramische opties. Ze zien er uiterst elegant en modern uit. Dit is hun onmiskenbare voordeel.

Het grootste voordeel van inductiekookplaten is hun strakke uiterlijk.

De gepresenteerde kookplaten behoren tot energiebesparende apparaten - warmte wordt alleen aan de onderkant van de plaat gegenereerd en niet op het oppervlak van de kachel. Dit werkingsprincipe verhoogt de veiligheid van het gebruik van huishoudelijke apparatuur. Onder de andere voordelen van zijn werking zijn de volgende:

1. Security. Dankzij de directe verwarming van de gerechten blijft het platform zelf koel. In tegenstelling tot gasfornuizen is er geen contact met vuur. Elke huisvrouw die comfort tijdens het koken verkiest, zal het waarderen.
2. Economy. Door alleen de bodem van het kookgerei te verwarmen, en niet de hele kookplaat, wordt minder energie verbruikt. Vanwege de constante verhoging van de tarieven wordt dit als een goed voordeel beschouwd.
3. Makkelijk schoon te maken. Vlakke oppervlakken en gebrek aan moeilijk bereikbare hoeken en spleten maken schoonmaken eenvoudig. Het reinigen van de kookplaat duurt minimaal.
4. Tijdwinst.De Power Boost-functie halveert de kooktijd. Dit komt door de mogelijkheid van programmeermodi voor ingebedde apparatuur.
5. Gezonde maaltijden. Het directe effect op voedsel en het vermogen om de temperatuur te reguleren zorgt ervoor dat groenten niet zoveel vitamines en vlees verliezen - wordt sappiger.
6. Functionaliteit. Huishoudelijke apparaten zijn uitgerust met veel extra en handige functies. Ze zijn speciaal ontworpen om de smakelijkheid van afzonderlijke producten te behouden.
7. Gebruiksgemak. Storingen diagnosticeren door een foutcode weer te geven. Dit vereenvoudigt het werk van elke meester die onmiddellijk begrijpt wat er mis is met de apparatuur.
8. Elegant en esthetisch uiterlijk. Deze parameter is vooral belangrijk voor diegenen die de voorkeur geven aan harmonie in de keuken.

Met behulp van een speciale verwarmingstechniek zorgen inductiekookplaten ervoor dat de sappigheid en vitamines van voedsel behouden blijven.

Het werkingsprincipe en apparaatmogelijkheden

Het aanbod van inductiekookplaten wordt van jaar tot jaar breder en diverser. Dit moderne en handige type inbouwapparatuur is erg populair. Inductiekoken is handig, snel en wordt gewaardeerd door moderne huisvrouwen. Dit maakt inductiekookplaten steeds populairder. De modellen die in winkels worden gepresenteerd, zijn heel anders. De koper moet zich vertrouwd maken met verschillende belangrijke kenmerken van de keuze:

1. Grootte van inductiekookplaat. Dit is een van de belangrijkste kenmerken waar u op moet letten bij de aankoop van huishoudelijke apparaten. Niet elke keuken voldoet aan de standaard zestig, en dit is niet altijd nodig. Inductiekookplaten zijn verkrijgbaar in veel verschillende maten. Dit is een belangrijke parameter, vanwege de verschillende indeling van moderne keukens.
2. Distributie en aantal verwarmingscirkels. Het is de moeite waard aandacht te schenken aan de ergonomische indeling en andere functies van het geselecteerde inductiekooktoestel. Het belangrijkste is niet de grootte van de plaat, maar hoe de verwarmingsvelden worden verdeeld en welke platen erop kunnen worden geplaatst. Voor verschillende mensen is deze behoefte niet hetzelfde.
3. Vermogen en type stroombron. Dergelijke parameters kunnen cruciaal zijn in het geval van oude elektrische bedrading. Sommige verwarmingsplaten moeten op een driefasensysteem worden aangesloten. Overige - kunnen worden gebruikt na aansluiting op één fase (230 V).
4. Ontwerp en controle. Dit zijn parameters die niet kunnen worden onderschat. De esthetiek en kleur van de inductiekookplaat zijn belangrijk omdat ze het uiterlijk van de hele keuken beïnvloeden. Als het gaat om bediening, gaat het om de gemakkelijke bediening van het apparaat. Momenteel zijn inductiekookplaten met aanraakbediening het meest populair. Modellen met elektronische of mechanische opties worden zelden gebruikt. Elektronica is praktischer en functioneler.

Hoge functionaliteit en functionaliteit zijn de kenmerken van inductiekookplaten.

Welke soorten inductiekookplaten zijn

Een belangrijk voordeel van inductiekookplaten is de veiligheid van het gebruik. Dankzij directe verwarming van de bodem van de pan, niet de hele plaat (evenals de afwezigheid van vlammen onder de pan), wordt het risico op brandwonden verminderd. Hoewel de plaat is ingeschakeld, blijft het oppervlak rond de container koud. Sommige fabrikanten gebruiken extra sloten die onbedoelde opname van werkbladen voorkomen, zowel tijdens het schoonmaken als wanneer het kind in de keuken speelt. Onder de belangrijke selectieopties zijn de volgende.

Er is een grote selectie inductiekookplaten.

Aantal verwarmingsvelden

Het aantal velden is een belangrijke factor bij het kiezen van een schijf. Hoe minder ze zijn, hoe lager de prijs van het apparaat. De meeste platen zijn uitgerust met vier velden. U kunt echter werkbladen tegenkomen met drie of zelfs twee velden. In tegenstelling tot gasfornuizen bieden inductieopties nauwkeurige temperatuurinstellingen.Kookzones hoeven qua capaciteit en grootte niet zo divers te zijn als andere beschikbare oplossingen. De verwarmingsvelden kunnen de vorm hebben van een cirkel, ovaal of rechthoek.

Inductiekookplaat met één verwarmingsveld.

beheer

De meeste fabrikanten gebruiken intuïtieve oplossingen. Sommige mensen kiezen voor mechanisch verstelbare pennen of voelbare schuifregelaars (elektronische schuifregelaars). Op de markt kunt u ook inductiekookplaten vinden die worden aangestuurd door kleuren LCD-schermen. Duurdere modellen van dergelijke kookplaten zijn uitgerust met sensoren die zich vóór of aan de zijkant van het apparaat bevinden.

Ingebouwde inductie kookplaat in de keuken.

Wat zijn de verschillen met andere platen

Vanwege het brede assortiment inductiekookplaten op de markt, is het moeilijk om een ​​specifiek model te kiezen. De meeste apparaten verschillen in vorm, kleur en beschikbare functies. Houd bij het gebruik van inductiekookplaten rekening met het volgende:

1. Plaats geen natte pannen op het oppervlak en houd deze perfect schoon om defecten van huishoudelijke apparaten te voorkomen.
2. Gerechten voor de gepresenteerde ingebedde apparatuur moeten van ferromagnetisch staal zijn en een vlakke bodem hebben die overeenkomt met de verwarmingszone.
3. Laat geen magnetische kaarten in de buurt van de inductiekookplaat, bijvoorbeeld in een geldautomaat, omdat deze kunnen demagnetiseren.
4. Om energie te besparen, moet u potten met deksels gebruiken.

Kookgerei op het inductiekooktoestel brandt niet aan de buitenkant.

Inductiekookplaten zijn een speciaal soort kookgerei. Het werkingsprincipe is het verwarmen van metalen tanks veroorzaakt door wervelstromen. Deze laatste worden gecreëerd door een hoogfrequent magnetisch veld. De voordelen van inductieovens zijn de hoogste efficiëntie (ongeveer 90% versus 60-70% in conventionele elektrische kachels), snel bereiken van de gewenste temperatuur, nauwkeurig temperatuurbehoud, veiligheid en meer. Fabrikanten bieden inductiekookplaten met veel extra functies. Ze vergemakkelijken het kookproces en maken verwarming nauwkeuriger.

na het verwijderen van de vaat wordt de inductiekookplaat automatisch uitgeschakeld.

Handige functies:

1. Herkenning van de grootte van het vaartuig. Sensoren detecteren de randen van het vat en selecteren de juiste hoeveelheid energie voor de diameter.
2. Detectie van de aanwezigheid van gerechten. In verband met de gepresenteerde functie wordt de plaat automatisch in- of uitgeschakeld.
3. Geprogrammeerde runtime. Na een bepaalde tijd wordt de kookplaat automatisch uitgeschakeld. Elektronica geeft het einde aan met een pieptoon.
4. De aanwezigheid van een kookregelsensor. Ze detecteren de temperatuur in de pan en passen deze automatisch aan. De sensor geeft ook aan wanneer je moet frituren. Er is een functie die versnelling van de verwarming tot 50% biedt door het vermogen van het elektromagnetische veld te vergroten.
5. Restwarmte-indicator. Geeft aan of de kookplaat warm blijft. Dit is belangrijk voor de beveiliging en het besparen van middelen.
6. Stop & Go. Hiermee kunt u het veldverwarmingsniveau verlagen tot 1 wanneer u de keuken een tijdje wilt verlaten. Na terugkomst drukt u eenvoudig op de knop en de draaiknop zal de vorige kookinstellingen herstellen.
7. Het geheugen. Hiermee kunt u kookinstellingen opslaan die u in de toekomst kunt gebruiken. Dit is een zeer praktische functie voor mensen die waarde hechten aan hun vrije tijd.
8. Liften. Automatische schijfonderbreking tijdens oververhitting tijdens het koken. Dit helpt schade aan serviesgoed en huishoudelijke apparatuur te voorkomen.
9. De brug. Met deze functie kunt u twee aangrenzende verwarmingsvelden met elkaar verbinden. In het geval van het gebruik van grotere gerechten, is dit erg handig.
10. Lock. De knop kan worden gebruikt om alle schijfinstellingen te vergrendelen en te voorkomen dat deze per ongeluk worden in- of uitgeschakeld. Deze functie is zeer relevant wanneer kinderen in huis wonen.

In gasversies van kachels zijn er veel kookprogramma's.

Aanbevolen kookgerei

Om de inductiekookplaat te gebruiken, moet u een set speciale vaten van ferromagnetisch staal aanschaffen. Koken is effectiever als de pan bestaat uit meerdere lagen gemaakt van hoogwaardige materialen. Inductiekookplaten zijn niet de goedkoopste, maar ze kunnen vele jaren worden gebruikt, omdat ze van de hoogste kwaliteit zijn.

Alleen kookgerei van ferromagnetisch materiaal is geschikt voor een dergelijke plaat.

Installatie tips

Voordat u het aangeschafte inductiekooktoestel gebruikt, moet het worden aangesloten. De montage van inductiekookplaten moet worden uitgevoerd door een elektricien die de draden correct aansluit. Meer en meer fabrikanten eisen dat de persoon die het apparaat ophaalt een zegel op de garantiekaart achterlaat om de juiste installatie van de inductiekookplaat te bevestigen. Onjuiste kabelverbindingen kunnen leiden tot schade aan huishoudelijke apparatuur, waardoor de garantie vervalt.

Het glazen oppervlak is eenvoudig te reinigen.

TOP-12 van de beste fabrikanten van inductiekookplaten

Het assortiment inductiekookplaten is zo breed dat het moeilijk is om snel te bepalen welke modellen bijzonder populair zijn en aandacht verdienen. Daarom is onze beoordeling van inductiekookplaten samengesteld. Het toont de apparaten die meestal in winkels worden gekocht. De aanschaf van een inductiekookplaat vereist aanzienlijke kosten. Haast u niet om beslissingen te nemen. Een van de belangrijke kenmerken is de populariteit en de goede mening over de fabrikant van het geselecteerde apparaat. Als u weet welke inductiekookplaten en fabrikanten het meest door consumenten worden vertrouwd, kunt u het beste apparaat voor uzelf kiezen. De lijst met de meest populaire merken die inductiekookplaten aanbieden, omvat:

ŠKVÁRA

De eerste plaats in onze ranglijst wordt ingenomen door de fabrikant Skvara, wiens motto kwaliteit en betrouwbaarheid is. Het bedrijf vecht voor zijn leiderschap, dat al meer dan tien jaar wordt ondersteund. De productie van inductiekookplaten door Skvara is vastgesteld voor een ander prijssegment. Er zijn klantenservicecentra.

Inductiekookplaat Skvara.

Electrolux

Een van de meest populaire wereldwijde fabrikanten van huishoudelijke apparaten. Het merk biedt een breed assortiment inductiekookplaten. Er zijn apparaten te koop uit verschillende prijsklassen. De ingebouwde inductie-apparaten van Electrolux krijgen altijd goede cijfers van klanten.

Inductiekookplaat Electrolux.

Gorenje

Gorenje is een bekend merk van het Sloveense ingenieursbureau met dezelfde naam. Kleine en grote huishoudelijke apparaten worden in verschillende Europese landen geproduceerd, ook in hun eigen fabrieken in Slovenië zelf. Praktische en productieve apparatuur bevindt zich al lang veilig in de keukens van kenners van comfort en veiligheid. Sloveens merk werd opgericht in 1950. Gorenje heeft herhaaldelijk onderscheidingen ontvangen voor het gemak van apparatuur, ontwerp en de bijdrage ervan aan het behoud van het milieu.

Inductiekookplaat Gorenje.

Hansa

Hansa is een Russisch merk. Het produceert behoorlijk goede huishoudelijke apparaten in termen van betrouwbaarheid en functionaliteit. Hansa-inductieplaten worden in Amica Wronki S.A. in Polen geproduceerd. Dit is een bedrijf dat goedkope keukenapparatuur aan de markt levert. Ingebouwde apparaten zijn altijd van hoge kwaliteit. Herhaaldelijk ontving de fabrikant prijzen in de nominatie "Merk van het Jaar". Continue ontwikkeling van productie en kwaliteitscontrole toegestaan ​​om de internationale markt te betreden.

Hansa inductiekookplaat.

Saturnus

Inductiekookplaten van deze fabrikant vervangen geleidelijk traditionele gas- en elektrische ovens. Gebruikers laten verouderde oplossingen achter zich voor een superieur ontwerp, een gemakkelijke bediening en onderhoudsgemak. Naast de betaalbare prijs hebben moderne Saturn-inductiekookplaten nog een belangrijk voordeel - veiligheid.

Inductiekookplaat Saturn.

Bosch

Dit is een Duits bedrijf. Het merk wordt bijna overal ter wereld erkend en gewaardeerd.In het Bosch-assortiment vindt u veel populaire modellen inductiekookplaten, waaronder apparatuur met verschillende functionele mogelijkheden en afmetingen. Huishoudelijke apparaten worden voornamelijk ingezameld in Spanje.

Inductiekookplaat Bosch.

Hotpoint-Ariston

De geschiedenis van het bedrijf begon in 2007 toen Indesit zijn Ariston-merk fuseerde met het overgenomen Hotpoint-merk. Om deze reden is de geschiedenis van het nieuw gecreëerde merk behoorlijk uitgebreid en indrukwekkend. Dankzij dit is het nauwelijks nodig om te twijfelen aan de kwaliteit van de apparatuur. Het bedrijf besteedt speciale aandacht aan het behoud van de gunstige eigenschappen van producten. De modellen van de kookplaat verbruiken veel energie, waardoor u echt gezonde gerechten kunt bereiden die voedzaam zijn.

Hotpoint-Ariston inductiekookplaat.

draaikolk

Dit is een ander wereldwijd merk. De fabrikant biedt een extreem breed assortiment inductiekookplaten. Het werk van het bedrijf wordt gekenmerkt door de voortdurende introductie van innovaties.

Inductiekookplaat Whirlpool.

Zanussi

Een andere erkende leider in de productie van keukenapparatuur. De ingenieurs van het bedrijf nemen innovatieve beslissingen als basis voor een nieuw niveau van veiligheid, comfort en zuinigheid. Zanussi is een Italiaanse vertegenwoordiger in de markt van huishoudelijke apparaten met een eeuw geschiedenis. Bekend om zijn degelijke kwaliteit en klantenservice. Producten worden in veel Europese landen geproduceerd.

Inductiekookplaat Zanussi.

Siemens

Er is veel vraag naar litas bij consumenten en het bedrijf werkt samen met veel erkende merken. Dit merk maakt producten op basis van een kwaliteitspiramide. Betrouwbaarheid en functionaliteit zijn de basis van producten, de ongerepte stijl is het toppunt.

Inductiekookplaat
Siemens.

Samsung

De oppervlakken van een bekende fabrikant zijn de belichaming van echte lichtheid en gratie gecombineerd met strikte naleving van Europese kwaliteitsnormen. Het merk Samsung is goed bekend op de binnenlandse markt, net als andere fabrikanten in deze ranglijst. Qua functionaliteit zijn inductiekookplaten met glaskeramische oppervlakken van deze fabrikant erg populair.

Inductiekookplaat Samsung.

Indesit

Biedt budget embedded technologie. Dergelijke apparatuur heeft in de meeste gevallen compacte afmetingen. De apparaatparameters worden tot in de kleinste details berekend. Het oppervlak bevat alleen een set noodzakelijke elementen, het is stijlvol en handig in gebruik.

Inductiekookplaat Indesit.

Om te bepalen welke inductiekookplaat te kiezen, moet de klant op verschillende parameters letten. Allereerst is het belangrijk om ervoor te zorgen dat de grootte van een bepaald model overeenkomt met de opening onder de kachel, als u die hebt. U moet ook beslissen hoeveel verwarmingszones u nodig heeft. De markt heeft veel uitstekende modellen voor 5 branders en 6 kookzones. Er wordt niet minder aandacht besteed aan extra functionaliteit en doordacht beheer. Ze beïnvloeden het gemak van koken.

Video: Alles over het inductiekooktoestel, de voor- en nadelen, feiten, prijs