Wat zijn de pads voor een koffiezetapparaat: voor- en nadelen, tips voor het kiezen

Een echte gourmet weet veel van echte koffie, het moet worden gebrouwen. Dankzij de vooruitgang en de komst van de koffiemachine is dit proces vereenvoudigd, maar de koffiemolen moet goed zijn ingesteld en in staat zijn om de korrels in de houder goed te verdichten. Het kan voor een beginner moeilijk zijn om met een koffiemachine om te gaan, en de pads gebruikt voor een koffiemachine, die snel autoriteit en erkenning krijgen, komen hem te hulp.

Pods maken het werken met een koffiezetapparaat gemakkelijk.

Wat zijn pads?

Italië wordt beschouwd als de belangrijkste consument van koffie, en het is niet verwonderlijk dat de naam "chalds" Spaans is en zich vertaalt als "tablet", ze werden daar uitgevonden. In 1974 produceerde Illycaffe cirkelvormige verpakkingen met 7-9 gram gebrande, gemalen en geperste koffiebonen, die ze tot op de dag van vandaag zijn gebleven.

De eerste pads werden gemaakt in Italië.

Met hun uiterlijk is het koffiezetten gereduceerd tot het eenvoudigst mogelijke niveau; u moet de chalda in de koffiemachine plaatsen en op de startknop drukken.

verschijning

Bij het uitgeven van de pods houden de bedrijven zich aan standaardparameters, een onbeduidend verschil is de kwaliteit van het gebruikte papier en de gewijzigde formulieren. Ze zijn verdeeld volgens de diameter van de filterzak, afhankelijk van het type koffiemachine waarin het zal worden gebruikt. Filters met een diameter van 44 mm zijn ontworpen voor een klassieke portie espresso, met 60 ml water in de bereiding. Kussentjes met een diameter van 55 mm worden gebruikt om een ​​groot aantal koffiedranken te bereiden, waaronder ook melkschuim, het vereiste volume water is 150 ml. Dankzij individuele folie en verzegelde verpakking behoudt elke filterzak de smaak en het aroma van koffiebonen.

Pads zijn er in verschillende diameters.

Voor- en nadelen

Koffie gemaakt in pods voor een koffiezetapparaat heeft een aantal voor- en nadelen. De voordelen hiervan zijn:

• gebruiksgemak en voorbereiding;
• verzegelde verpakking behoudt het aroma van vers gemalen koffie;
• de kosten van pads zijn lager dan koffie in capsules;
• het is handiger om de gebruikte filterzak weg te gooien dan koffiedik;
• het is niet nodig om de filterhouder van de dikke te reinigen;
• bij de vervaardiging van kussens worden geen chemische additieven gebruikt;
• bezit een hoge en stabiele smaak;
• zuinig verbruik, één zakje per kopje.

Dankzij een speciaal filter verliest koffie zijn natuurlijke smaak en aroma niet.

De nadelen die inherent zijn aan dit product zijn onder meer:

• de kosten zijn hoger dan gemalen koffie;
• bij de productie worden korrels van niet de hoogste kwaliteit gebruikt en de smaak verschilt niet in originaliteit;
• het is moeilijk om de smaak of sterkte van de drank te veranderen.

Een minus de pads kunnen als een hoge prijs worden beschouwd.

Wat voor koffie zit er in pads?

Meestal worden verschillende soorten koffie gebruikt bij de productie van pods, die worden gemengd, gemalen en vervolgens verpakt. Elite koffievariëteiten zijn in dit geval niet bij de productie betrokken, omdat premium koffie uitsluitend in korrelvorm wordt verkocht. Desondanks bevatten de filterzakken koffiebonen van de beste variëteiten, verzameld van plantages in verschillende uithoeken van de wereld.

De pads bevatten geen elite-koffie.

Productie methode

Het productieproces van pads doorloopt verschillende fasen. Eerst worden de groene korrels van Arabica en Robusta gemengd, door het gebruik van verschillende variëteiten kunt u een verscheidenheid aan smaaktinten bereiken. Vervolgens worden ze onderworpen aan een warmtebehandeling, die wordt onderverdeeld in gemiddelde of sterke frituurgraad. Daarna vestigen de korrels zich gedurende twee dagen in de frisse lucht om de organische reacties te starten en veilig te voltooien, waardoor het aroma van koffie behouden blijft. Aan het einde worden de korrels geperst of verpulverd en onmiddellijk verpakt in pads. Met koolstofdioxide, verpakt in pakketten met aluminiumfolie in de middelste laag, kunt u de versheid en het aroma van koffie lang behouden.

De vervaardiging van kussens vindt plaats in verschillende fasen.

Soorten koffie

Het gepresenteerde assortiment koffie in podfabrikanten wil uitbreiden en nieuwe combinaties maken. Normaal gesproken streeft elk bedrijf ernaar om de koper een keuze te bieden uit 15-20 smaakoplossingen. Naast koffie wordt thee ook in peulen geproduceerd, die door zijn smaak vele malen beter is dan theezakjes.

koffie in pads is superieur in smaak aan andere soorten.

Toonaangevende merken zijn als volgt:

1. Buscaglione. Ze produceren drie smaken voor het maken van espresso, americano of cappuccino, en hebben ook een selectie van Decaffeinato, bereid met behulp van technologie waarmee u cafeïne kunt extraheren.
2. San Giusto maakt pads van Braziliaanse Arabica en Indonesische robusta, gebruikt voor sterke dranken.
3. Italco komt in twee smaken, Assolo met een minimale concentratie cafeïne en een verkwikkend Concerto rijk aan cafeïne.
4. Bristot is geschikt voor klassieke espresso, het bevat een kwart alpine robusta en al het andere - Braziliaanse arabica
5. ILLY merk van hoge kwaliteit met behulp van highland arabica

Natuurlijke koffie wordt gebruikt voor het verpakken van koffie.

Hoe de pads te kiezen

Wanneer u de pads voor een koffiezetapparaat koopt, is het de moeite waard om de volgende tips te volgen om niet te worden teleurgesteld in uw keuze.

• De belangrijkste rol in de smaak wordt gespeeld door de plaats waar koffiebonen groeien, de beste variëteiten zijn die uit Ethiopië, Colombia en Costa Rica. Braziliaanse variëteiten vallen op door hun kracht en de koffiebonen van Haïti hebben een zoete smaak.
• Het wordt aanbevolen om peulen van gemiddeld of fijn slijpen te kiezen; ze hebben een hogere waterdoorgang en smaakterugkeer.
• Bespaar niet bij het kopen. Hoe hoger de kwaliteit van de koffie, hoe hoger de prijs. De beste tabletten zijn die met een minimum gehalte aan robusta, dat is ongeveer 20%.
• Het product moet worden gekocht op basis van de technische vereisten en aanbevelingen van de fabrikant van de koffiemachine. Het niet naleven van deze regel kan leiden tot smakeloze koffie van slechte kwaliteit en tot schade aan de apparatuur.

Koffie zetten met de pads lijkt me een waar genot.

Plaats van groei

Het proces van het kweken van een koffieboom is omslachtig, om bonen van hoge kwaliteit te verkrijgen, wordt het werk op koffieplantages voornamelijk handmatig gedaan. De geboorteplaats van koffie is Ethiopië, het wordt daar sinds de 9e eeuw gebruikt. Na verloop van tijd groeiden de plaatsen waar koffiebomen groeiden om Midden- en Zuid-Amerika, Ethiopië en Zuidoost-Azië te bereiken. Bij de productie van peulen is het betrokken, zoals Arabica uit Ethiopië, dat een chocoladesmaak heeft, en uit India en Haïti, die een zoete smaak hebben, zijn koffiebonen uit Brazilië licht zuur. De meest populaire granen die in Colombia en Costa Rica worden geteeld, zijn steevast het meest te onderscheiden door de smaak van hoge kwaliteit.

Om koffie te zetten heb je gewoon een hangmachine en koffie in pads nodig.

Slijpgraad

Eén gecomprimeerde tablet fijn malen in 30 seconden na het bereiden van een kopje espresso geeft het drankje de hele smaak en geur van koffiebonen.Ideale dranken worden ook gemaakt van medium gemalen granen, de filterzak laat water goed door en geeft een maximum aan voedingsstoffen, geschikt voor zowel johannesbrood- als podkoffiezetapparaten.

Naast koffie kun je thee in pads vinden.

Soort koffiezetapparaat

Om koffie van tabletten te bereiden, worden johannesbrood- of podkoffiezetapparaten gebruikt.

Johannesbrood, of ook houderskoffiezetapparaten genoemd, zijn het meest voorkomende type, naast de klassieke espresso, met hun hulp kunt u latte, cappuccino, macchiato maken. Ze zijn onderverdeeld in twee soorten:

1. Drukketels 2 - 4 bar
2. Pompactie tot 15 bar

Kist koffiezetapparaat.

In de houder van het johannesbroodkoffiezetapparaat bevindt zich een filter, de fijnste maalkoffie wordt erin gegoten of u kunt een zak koffiepads plaatsen. Voor deze machines is een zakje met de markering E. S. E. (Easy Serving Espresso) met een diameter van 44 mm en een gewicht van 7 gram geschikt.

Pod-koffiezetapparaten werken alleen met filterzakken die in een speciale tank worden geladen en u kunt in minder dan een minuut van koffie genieten. Na de voorbereiding hoeft de machine niet te worden gereinigd dankzij een filterzak die geen koffie lekt en de tank schoon blijft.

De meeste pod-koffieautomaten werken volledig stil.

Let op! Onverpakte gemalen koffie mag niet in de hoorn van een podkoffiezetapparaat worden gegoten.

Koffiepads

Nespresso was het eerste bedrijf dat koffiepads uitvond, en zijn eigen lijn pods werd samen met de machine geïntroduceerd. In Rusland heeft het bedrijf Kuppo dit in 2004 overgenomen. Momenteel is het assortiment koffieautomaten uitgebreid, Philips, ARIETE, Tassimo en andere bedrijven houden zich bezig met hun productie. Het prijsbeleid voor deze koffiezetapparaten is uitgebreid, je kunt een budgetoptie kopen voor één en twee pads voor 3000 roebel, of je kunt jezelf een plezier doen met een model met een ingebouwde cappuccinomachine in een hoeveelheid van 20.000 roebel.

het zetten van koffie met behulp van pod-koffieautomaten duurt slechts enkele minuten.

Selectie tips

Het kiezen van een koffiezetapparaat voor thuis volgens recensies op verschillende sites is vrij moeilijk. Het is noodzakelijk om te overwegen welke kenmerken van kwaliteit, functionaliteit en betrouwbaarheid nodig zijn, en welk bedrag u bereid bent te betalen.

Aangezien de pod-koffiemachine geen ruimte biedt voor het maken van koffie, zijn zowel smaak als kwaliteit afhankelijk van de gebruikte "tablet", dus bij het kiezen kunt u vertrouwen op een aantal extra functies, het merk van de fabrikant en de technische mogelijkheden van de machine.

Er zijn meer dan 15 soorten koffie in pads op de markt.

Na uitvoerig te hebben onderzocht wat pods voor een koffiezetapparaat zijn, kan men tot de conclusie komen dat deze uitvinding van opmerkzame Italianen onmisbaar is voor koffiekenners die hun tijd plannen, omdat het bereidingsproces geen speciale vaardigheden vereist, niet veel tijd kost.

Video: Pod-koffiemachine