Wat is het verschil tussen een blender en een mixer: voordelen, nadelen en verschillen

Tegenwoordig zijn er in elk huis veel apparaten met een smalle of brede toepassing. De mixer en blender zijn zeer vergelijkbare apparaten, maar ze hebben enkele verschillen. De mixer mengt droge en vloeibare producten zeer snel. De blender lijkt qua functionaliteit meer op een vleesmolen, omdat deze is ontworpen om producten te malen, terwijl de mixer mengt en zwaait. Voor degenen die zich afvragen of een gewone mixer als een blender kan worden gebruikt, moet je begrijpen welke functies je nodig hebt.

Mixer of blender.

Mixer en blender hebben veel functionele verschillen.

 

De belangrijkste kenmerken van het verschil tussen de mixer en de blender

Meesteressen vragen zich vaak af hoe de mixer verschilt van de blender. De ene is bedoeld voor het mengen, het wordt voornamelijk gebruikt voor snoepgoed en de tweede - voor het malen van vaste producten. Het tweede apparaat heeft bredere functionaliteit. De blender draait tot 20 duizend omwentelingen per minuut en de mixer heeft een maximum van 15 duizend.

De mixer in de keuken.

De mixer wordt gebruikt om snoepsamenstellingen te mengen.

Voor- en nadelen

Elk apparaat voor huishoudelijke apparaten heeft zijn eigen voor- en nadelen, omdat er geen ideale mechanismen zijn. Voordat u koopt, moet u zich vertrouwd maken met de voor- en nadelen om te weten waarmee u te maken hebt.

mixer:

  1. Macht is de belangrijkste indicator. Het vermogen van draagbare apparaten ligt in het bereik van 100 tot 250 watt. Stationair heeft verschillende snelheden en een hoog vermogen - tot 500 watt. Hij kan niet alleen eiwit verslaan, maar ook een koel deeg.
  2. Kosten - de prijs is afhankelijk van verschillende factoren: merk, materiaal waaruit de body en spuitmonden zijn gemaakt, het aantal spuitmonden en functionaliteit. De kosten van huishoudelijke apparaten worden beïnvloed door hun ontwerp.
  3. Compactheid en grootte - koken neemt veel ruimte in beslag, dus u moet keukenapparatuur kiezen zodat het niet interfereert en niet veel ruimte in de keuken inneemt. Handleiding is compacter en alle corollas worden verwijderd en gereinigd. Langer stationair door grote kom en standaard.
De mixer voor room.

Met de mixer kunt u snel en efficiënt crèmes en deeg mengen.

blender:

  • Het vermogen kan variëren van 180 watt tot enkele duizenden. Het belangrijkste doel is om vaste producten te malen, zodat bevroren vlees snel zal veranderen in gehakt. De staafmixer heeft een vermogen tot 1200 watt. Het is niet erg handig om vast te houden en vanwege het lage vermogen kunnen de draden snel oververhit raken en verslechteren. Ze kunnen geen harde noten of groenten hakken.
  • De kosten kunnen variëren van duizend tot tachtig. Het hangt af van de kracht, het lichaamsmateriaal, het bedrijf en het aantal sproeiers. Goedkope modellen van onbekende bedrijven zullen waarschijnlijk snel falen, dus het is beter om beproefde merken te kiezen.
  • Apparaatgrootte De staafmixer is volledig gedemonteerd, dus deze neemt de minste ruimte in beslag.
Fruitmixer.

Met een blender kunt u verschillende voedingsmiddelen malen, voornamelijk fruit en groenten.

Functioneel doel van apparaten

Een mixer is een krachtig mengapparaat.Hij heeft verschillende sproeiers, kloppers om op te kloppen. De techniek is nodig voor het maken van cocktails, crèmes voor cakes en iets lichts. Een blender is een serieuzer apparaat, dat geen gardes heeft, maar sterke messen.

Mixer met standaard in de keuken.

Standmixers zijn aanzienlijk duurder.

Waar is een blender voor?

De blender is verantwoordelijk voor het hakken. Het is uitgerust met scherpe, duurzame messen om vlees of groenten fijn te stampen, te malen. Het mechanisme is vergelijkbaar met een keukenmachine en een vleesmolen. Maar het voordeel is de kleinere grootte van het apparaat.

Staafmixer.

Handblender is een meer geavanceerde versie van een conventionele blender.

Stationaire blender

Dit apparaat neemt meer ruimte in beslag, maar het staat stevig op de tafel en het is niet nodig om het vast te houden. Hij heeft een kom, een lichaam en een deksel. De kom is vrij groot en ruim. Je kunt voedsel in de kom doen, het sluiten en het mechanisme starten. Het vermogen wordt aangepast door knoppen op de behuizing.

Hoe werkt een blender?

De slijponderdelen van de blender zijn speciale poten.

Staafmixer

De dompelinrichting is een handgreep aan het einde waarvan zich een mondstuk bevindt. Gerechten kunnen in de set zitten, maar u kunt deze zelf meenemen. Een staafmixer kan ook zowel vlees als noten hakken. Er zit een kloppend mondstuk op. Dus een cocktail kloppen is niet moeilijk.

Soorten blender.

Er zijn twee soorten blender.

Waar is een mixer voor?

Uit het woord mix is ​​al duidelijk dat we het hebben over mixen. De gastvrouw heeft een mixer nodig die de room klopt, het deeg kneedt of de room klaarmaakt. Het zal niet werken om de mixer als een molen te gebruiken, omdat er geen messen op zitten. De bladen bewegen niet erg snel, zodat de massa tijd heeft om te worden verzadigd met zuurstof.

hoe werkt de mixer.

De mixer mengt met behulp van bladen, die kunnen worden gewijzigd, afhankelijk van de consistentie van de room of het deeg.

Wat is het verschil tussen een mixer en een blender

Het verschil is dat er één nodig is om te mengen en de andere om te malen. Beide eenheden zijn nodig, maar als je één ding moet kiezen, kun je een blender nemen, want er zijn sproeiers - gardes.

Mixer werk in de keuken.

Tijdens het mengen verzadigt de mixer het voedsel met zuurstof.

Het fundamentele verschil tussen de werking van apparaten

De belangrijkste essentie van de blender: de messen bevinden zich aan de onderkant, ze creëren een middelpuntvliedende kracht die het vlees naar de muren stuurt, en niet de verpletterde stukken vallen op de messen. Het verschil is ook dat in principe alle blenders een deksel hebben. Mixers zijn precies zuurstofrijk, en blenders maken pap. De mesontwerpen verschillen ook. De mixer heeft gardes, de blender heeft geslepen messen.

pap gemaakt van fruit.

Met de blender kunt u snel pap van fruit en groenten krijgen.

verschijning

Het uiterlijk van stationaire apparaten lijkt erg op elkaar. Dit is een kom, handvat en sproeiers. Het uiterlijk van draagbare apparaten is anders. Afneembare sproeiers zijn verschillend, dit wordt gerechtvaardigd door verschillende toepassingen.

De mixer mengt het deeg.

Voor volledige functionaliteit moet u zowel een mixer als een blender aanschaffen.

Gecombineerde optie

De mixer is een zeer handig combinatieapparaat. Het voert de functies van twee apparaten uit. Het apparaat heeft sproeiers voor mengen, snijden en malen. Dit is erg handig omdat u geen 2 vergelijkbare mechanismen hoeft te kopen. De units hebben een hoog vermogen, een groot aantal sproeiers voor verschillende kooktechnieken en aanpasbaar vermogen. Tijdens bedrijf maken de units geen geluid, worden ze niet warm en voeren ze alle functies goed uit. In elk huis is een blender onmisbaar, vooral als er kinderen zijn. Dit wil niet zeggen dat een blender of mixer beter is, dus de gecombineerde optie is de beste oplossing.

Mixer mixer.

Gecombineerde versie van mixer en blender.

Extra functie

Moderne apparaten omvatten nieuwe technologieën: een ijsversnipperaar, een rasp en een maatbeker. Chopper is handig als je van koele drankjes of smoothies houdt.

crush ijs met een blender.

Met de hakmolen in de blender kunt u ijs met succes verpletteren.

Basisprincipes van veilig gebruik

Verlaat het apparaat niet als u een tijdje weg bent. Draden kunnen oververhit raken en verslechteren. De taak van de apparaten is om te malen of te interfereren.De rotatiesnelheid is erg hoog, wat betekent dat je in geen geval je handen naar de messen hoeft te steken terwijl het apparaat is ingeschakeld. Het is erg belangrijk om alle elementen grondig te wassen, zodat het product niet rot. Speciale borstels voor het reinigen komen te hulp. Na het wassen moeten de onderdelen worden gedroogd zodat er geen druppel water achterblijft.

Smoothie-blender.

Droog de instrumentonderdelen voor gebruik grondig.

Selectie tips

Let bij het kiezen van een apparaat op verschillende kenmerken:

  1. Vermogen. Het hangt af van hoe het apparaat effectief zal werken. In tegenstelling tot apparaten met een hoog vermogen, verslechteren ze sneller en raken ze sneller oververhit.
  2. Behuizing en mondstukmateriaal. Alles moet zo sterk en dicht mogelijk zijn. Dit is werk in de keuken, wat betekent dat voedseldeeltjes niet mogen verstoppen in ondiepe gaten en spleten.
  3. De aanwezigheid van verschillende modi. Dit is belangrijk als u verschillende gerechten maakt.
  4. Eenvoudig te bedienen en wassen. Als de apparatuur moeilijk te monteren is, zal het niet handig en comfortabel zijn voor de gastvrouw.
Power blender hoe te kiezen.

Bij het kopen van keukenapparatuur moet speciale aandacht worden besteed aan de kracht van het apparaat.

Belangrijk! Bij het kiezen van een apparaat is het beter om de voorkeur te geven aan bewezen populaire merken, ongeacht wat u kiest. Hun prijzen kunnen hoger zijn dan die van andere merken. Maar de prijs komt meestal overeen met kwaliteit. Bespaar niet op jezelf.

Mixers en blenders kiezen

Voeg een reactie toe

De keuken

slaapkamer

Woonkamer